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Escrito por alexis

Publicado: 07 Marzo 2017

Creado: 07 Marzo 2017

Para la hora del mate  hay que hacer algo rico para acompañarlo. Los buñuelos son un clásico de las mesas argentinas, son fáciles de preparar ¡y muy ricos!

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Escrito por alexis

Publicado: 24 Febrero 2017

Creado: 24 Febrero 2017

El dulce de membrillo es una exquisitez que se puede hacer en casa y disfrutar con la familia. Lo bueno de preparar este dulce es que el membrillo tiene propiedades naturales muy interesantes para aportar a nuestro cuerpo.

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Escrito por alexis

Publicado: 11 Febrero 2017

Creado: 11 Febrero 2017

Los chorizos son un clásico de nuestra gastronomía. De hecho, los chorizos son sinónimo de un buen asado y de buena compañía, pero debemos recordar que el chorizo también puede ser utilizado en otras comidas.

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Escrito por alexis

Publicado: 09 Febrero 2017

Creado: 09 Febrero 2017

Quién no ha probado un rico pastel de papas? es una típica comida, muy deliciosa y no tan complicada de preparar.

A continuación te dejo la receta…

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Escrito por alexis

Publicado: 31 Enero 2017

Creado: 31 Enero 2017

Generalmente cuando tenemos algún invitado para comer a nuestra casa o algún tipo de reunión, para la cual queremos preparar algo rico, siempre recurrimos a preparar mismo plato. Como por ejemplo, carne al horno o asado. Si querés hacer algo diferente y que sorprendas a todos. A continuación te pasamos la receta…

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Escrito por alexis

Publicado: 28 Enero 2017

Creado: 28 Enero 2017

¿Tenés pensando cómo acompañar un buen asado? ¿Un choripan? ¿Un sándwich de vacío? Les voy a mostrar como hacer una buena salsa criolla para acompañar carnes…

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Escrito por alexis

Publicado: 20 Enero 2017

Creado: 20 Enero 2017

Si bien la paella es uno de esos platos que existen muchas variedades y formas de hacerla, la que hoy comparto con ustedes, es la versión que disfrutamos gracias a la receta de Juana que me dio una lección muy práctica y la paella salió espectacular.

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Escrito por alexis

Publicado: 29 Diciembre 2016

Creado: 29 Diciembre 2016

El pollo es y será por siempre una excelente opción para preparar en casa, es fácil, económico, delicioso y aporta nutrientes al organismo. Es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una celebración especial, algún almuerzo o una simple cena.

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Escrito por alexis

Publicado: 09 Diciembre 2016

Creado: 09 Diciembre 2016

El matambre al libro es un plato que puede prepararse con distintos rellenos, a continuación te presentamos dos opciones.

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Escrito por alexis

Publicado: 07 Diciembre 2016

Creado: 07 Diciembre 2016

Salame casero, una delicia para comer antes de un asado, quizás para ver algún partido un sábado por la noche o un domingo, o cuando queremos juntarnos con amigos, y rodear la ocasión con un buen vino tinto o una cerveza bien fría.

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Escrito por alexis

Publicado: 03 Diciembre 2016

Creado: 03 Diciembre 2016

El vacío es un corte clásico de carne de las parrillas argentinas. Si bien hacerlo solo es riquísimo, con esta preparación es un deleite comerlo. Los ingredientes para el relleno son solo una opción y es más que nada para que te des una idea, lo demás queda a la imaginación del cocinero y que pruebe con lo que le guste, morrón, ajo, cebollas, chorizo colorado, etc.

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Escrito por alexis

Publicado: 28 Noviembre 2016

Creado: 28 Noviembre 2016

Una cosa que no puede faltar en una mesa navideña Argentina es el pan dulce. Como todos los platos y postre, siempre es más rico prepararlo en casa.

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Escrito por alexis

Publicado: 26 Noviembre 2016

Creado: 26 Noviembre 2016

El vacío es un corte clásico de nuestra parrilla. Si lo sabemos preparar, con paciencia, dedicándole el tiempo necesario, no pasándonos con el fuego y otros puntos que veremos en este artículo, podemos estar seguros que será el motivo mayor del aplauso de nuestros invitados.

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Escrito por alexis

Publicado: 23 Noviembre 2016

Creado: 23 Noviembre 2016

Todo asador de campo sabe que una buena carne se cocina adobándola con salmuera, sin embargo hoy en día y desde hace mucho es costumbre adobarla con chimichurri.

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Escrito por alexis

Publicado: 22 Noviembre 2016

Creado: 22 Noviembre 2016

El fernet es una bebida que se elabora a partir de varias hierbas maceradas en alcohol de uva y luego filtradas y añejadas en barricas de roble. Nació en el siglo XIX, se cree que en Italia, aunque hay dudas y fue introducido en la Argentina por inmigrantes italianos que lo consumían como bebida medicinal o digestiva.

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Escrito por alexis

Publicado: 15 Noviembre 2016

Creado: 15 Noviembre 2016

Algunas veces compramos carne en un lugar que no es de nuestra confianza o simplemente sabemos que por el precio podría no ser muy tierna, entonces nos entra la duda sobre si podrá ser muy dura.

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Escrito por alexis

Publicado: 08 Noviembre 2016

Creado: 08 Noviembre 2016

El norte de Argentina, con provincias como Salta, Jujuy y Tucumán entre otras, es uno de los epicentros más importantes de la gastronomía latinoamericana. Cientos de turistas arriban a estas tierras atraídos por la belleza de sus paisajes, la costumbres de sus pobladores y sobre todo los variados sabores de las comidas.

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Escrito por alexis

Publicado: 02 Noviembre 2016

Creado: 02 Noviembre 2016

Una cosa que no puede faltar en una mesa navideña Argentina es el pan dulce. Como todos los platos y postre, siempre es más rico prepararlo en casa.

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Escrito por alexis

Publicado: 28 Octubre 2016

Creado: 28 Octubre 2016

La cremona es ideal para acompañar el mate a la tarde, es un clásico que no puede faltar. A continuación te dejamos la receta.

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Escrito por alexis

Publicado: 24 Octubre 2016

Creado: 24 Octubre 2016

Si te dijera que pensaras en una comida para muchos, como opción a un buen asado en un día de lluvia, tal vez el domingo con familiares o amigos, probablemente la primera imagen que va a saltar a la mente sería una buena pasta, como por ejemplo, una rica lasaña.