CONCEPCIÓN: Secuestraron 200 kilos de carne no apta para el consumo
(Corrientes Virtual). – Efectivos de la Policía de Seguridad Rural y Ecológica de Concepción, durante trabajos de prevención en carnicerías, incautaron 200 kilos de carne vacuna, no aptos para el consumo humano.
Personal Policial de Seguridad Rural y Ecológica de Concepción, en forma conjunta con personal del Departamento de Bromatología de esa localidad, gracias a la labor desplegada dentro del contexto del “Plan de Prevención del Abigeato y Control de Carnicerías”, diagramado por la Jefatura de Policía e implementado en el ámbito de toda la provincia, en un procedimiento realizado en la jornada de ayer, incautaron 200 kilos de carne, vacuna, la cual no se encontraba apto para el consumo humano.
El procedimiento, lo llevaron a cabo en la localidad de Concepción, en 04 carnicerías. De todas ellas, se logró el decomiso de varios cortes de carne vacuna, debido a que no contaban con los sellos veterinarios correspondientes y además obviando las medidas Sanitarias y Bromatológicas.
Posteriormente, se realizó la desnaturalización mediante la incineración de la carne incautada.
